Sisältö:
On uusi kausi, joten kuten joka vuosi, aion istuttaa sipulia. Olen kasvattanut Wolska-lajiketta useita vuosia ja olen siihen tyytyväinen. Sille on ominaista herkkä rakenne ja pieni makea ja mausteinen ruohosipuli.
Istutan nuoret sipulit maahan maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin. Valmistan Zagonin niin, että löysän maata ja sitten teen tussilla rivejä, joihin aion istuttaa vihanneksia. Laitan sipulit noin 5 cm:n välein. Noudatan tätä sääntöä, koska silloin voin harventaa kasveja jättämättä liikaa rakoja.
Sipulin hoito rajoittuu kitkemiseen, maaperän löysäämiseen ja säännölliseen kasteluun. Heinäkuun alussa kasvi lopettaa kasvukauden ja muuttuu suomussa kullankeltaiseksi. Ruohosipuli kuihtuu ja makaa maassa. Sitten voit aloittaa sadonkorjuun. Puhdistan vihannekset juurista. Pyrin pitämään ruohosipulin sellaisina kuin niitä tarvitaan solmimaan sipulit punoksiksi tai rypäleiksi. Ripustan kietoutuneet kasvit koukkuun tuuletetussa paikassa. Kun ne ovat kuivia, laitan ne muovisiin, harjallisiin laatikoihin ja laitan ne ruokakomeroon. Talvella tarkastan kokoelmat säännöllisesti ja hävitän vahingoittuneet tavarat. Tätä tapahtuu harvoin, koska hyvin kuivatut ja varastoidut sipulit kestävät ongelmitta toukokuuhun asti.
Tuotan istutussipulin itse. Keväällä kylvän siemenet suoraan maahan. Keskeytän esiintymisen tarvittaessa. Kun taimet ovat kypsiä, vedän ne pois ja puhdistan ne maasta ja ruohosipulista.Kuivaan ne perusteellisesti ja talvella säilytän vanhassa sukkahousussa jäähdyttimen varassa. Ne ovat valmiita istutettavaksi keväällä.
Katarzyna Chyra