Hyvä päärynä on kypsä päärynä. Sitten jokainen hedelmän purema melkein sulaa suussa, hyväillen kitalaessa melonin makeudella ja mehukkuudella.Optimaalisella hetkellä korjatuilla hedelmillä on kuitenkin niin ainutlaatuinen maku, ei liian aikaisin eikä liian myöhään.
Heikosti kasvavan kvittenien perusrunkoon vartetut lajikkeet vievät paljon vähemmän tilaa kuin perinteiset puoli- tai korkeakasvuisiin muotoihin vartetut lajikkeet ja siksi niitä voidaan kasvattaa mm. karamuodossa
Tämän ansiosta voimme löytää lisätilaa muille puille. On huomioitava, että heikommin kehittyneen juuriston vuoksi puiden maaperän tarve huonosti kasvavassa perusrungossa on melko korkeaOnnistuneen viljelyn perusta on hedelmällinen, läpäisevä, humusalusta. Kalkkikivimaissa lehdet voivat muuttua keltaisiksi (kloroosin oireet).
Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen kasvit on kasteltava säännöllisesti.Rungon ympärille voidaan laittaa kypsää kompostia tai kompostoitunutta kuortaMatalalajikkeista kärjessä ovat toistaiseksi olleet pääasiassa nopeasti kypsyvät kesä- ja syyslajikkeet, kuten 'Harrow Delight'
Niiden hedelmät maistuvat parhaimm alta suoraan puusta, mutta niitä voidaan säilyttää enintään neljä viikkoa poiminnan jälkeenUudemmat lajikkeet eivät ole millään tavalla huonompia kuin suosittuja talvipäärynät, kuten "Williams Christ", ja niitä voidaan säilyttää viileässä kellarissa joulukuuhun asti. Condo on uusi hollantilainen lajike, joka on saatu 'Konferencjan' ja 'Konsówkin' risteyksestä.
Se otti ensimmäiseltä hyvät säilytysominaisuudet, toisesta herkullisen maun ja päärynärupin kestävyyden. Sukuperäisellä 'Concordella' on samat vanhemmat ja se säilyy myös erittäin hyvin (6-8 viikkoa viileässä kellarissa).
Pitkäikäisten päärynäpuiden viljely
Hedelmien optimaalisen sadonkorjuuajan määrittäminen ei ole niin helppoa.On otettu käyttöön yksinkertainen sääntö, jonka mukaan varhaiset lajikkeet korjataan mahdollisimman aikaisin ja talvivarastolajikkeet mahdollisimman myöhäänEi ole koskaan yhtä asiaa (varastointiin tarkoitetuilla hedelmillä) - et saa ravistaa niitä pois. Poimi säilytykseen tarkoitetut hedelmät ja laita ne varovasti laatikkoon.
Säiliö tulee siirtää viileään huoneeseen, jossa omenoita ei säilytetä.Tämä on tärkeää, koska eteeniä erittävien omenoiden läsnäolo saa päärynät kypsymään nopeammin, mikä tässä tapauksessa ei ole vain ei-toivottavaa, vaan jopa haitallista.
